Rotación de cultivos

La rotación consiste en alternar en el tiempo la plantación de especies de
distintas familias y por tanto con distintas necesidades. Alternando plantas
de distinta variedad, logramos que no se agoten los nutrientes de la tierra,
interrumpimos la propagación de plagas y enfermedades, y obtenemos una
producción más variada. Los tipos de rotación varían según la familia vegetal,
el sistema radicular, la parte aprovechable, la sensibilidad a plagas y enfermedades,
las exigencias nutritivas y las épocas de desarrollo. Para una correcta
aplicación de las rotaciones, las plantas a alternar deben ser:

De distintas familias.
(Solanáceas / cucurbitáceas / leguminosas / gramíneas
/ umbelíferas / liliáceas / compuestas / crucíferas).

Con distinta vegetación.
(Hojas / bulbo / raíz / fruto / vaina / grano).

Con distintas exigencias nutritivas.
(Muy exigentes / medianamente
exigentes / poco exigentes / mejorantes).