El recipiente
En primer lugar, necesitamos un recipiente para depositar el sustrato donde
cultivar las hortalizas. En el mercado los hay de todo tipo, como mesas de
cultivo, macetas o jardineras de diversas dimensiones. Proponemos la reutilización de contenedores de basura deteriorados, que puedes solicitar en tu
ayuntamiento o
puedes construir tus propios recipientes.
El volumen del contenedor dependerá de sus dimensiones, que oscilan de
65 a 90 cm. de ancho y de100 a 125 cm. de largo. Estableceremos la profundidad
entre 25 y 30 cm., así que su capacidad variará entre 175 y 350 litros.
El contenido
En el interior del contenedor depositaremos 2 o 3 capas de materiales
preferiblemente ligeros, para evitar el sobrepeso en la azotea.
La capa de drenaje
Situada en la parte inferior y compuesta por una capa de gravilla de unos 3
cm. de espesor, facilita el desagüe del agua sobrante que, en caso de acumularse,
perjudicaría las raíces. Coloca una pequeña malla sobre el agujero de
desagüe para retener la gravilla. Debajo colocaremos una bandeja para recoger
y reutilizar el agua, evitando también que el suelo se encharque.
La capa de sustrato
Es la más importante para el desarrollo de las plantas, pues es su soporte,
facilita el crecimiento de las raíces, contiene la vida microbiana y almacena
agua y nutrientes. Con un espesor mínimo de 20 cm., estará formada por una
parte de turba rubia, fibra de coco y otros, para dotar al sustrato de buena
estructura (porosidad, aireación, ligereza) y otra parte de humus de lombriz,
compost, etc., que aporte nutrientes de forma equilibrada. Proponemos una
mezcla que da buenos resultados: 50% de fibra de coco y/o turba rubia y 50%
de compost y/o humus de lombriz.
La capa superficial
Opcional, aunque recomendable. Consiste en unos 2 cm. de humus de lombriz
o compost, que renovaremos periódicamente. Aportará nutrientes y evitará
en gran medida la evaporación directa del agua
